هو طبق كوري شهير يتكون من الأرز الأبيض مع مجموعة متنوعة من المكونات مثل الخضار الموسمية المقلية أو المطهوة على البخار، وشرائح من اللحم (غالباً اللحم البقري)، وبيضة مقلية أو نيئة توضع في الأعلى. يُضاف إلى الطبق صلصة الفلفل الأحمر الكوري الحارة (غوتشوجانغ)، ويتم خلط جميع المكونات جيداً قبل تناوله. يُعتبر البيبيمباب طبقاً متوازناً ومغذياً، حيث يجمع بين مختلف العناصر الغذائية في طبق واحد، ويُقدّم عادةً في أوانٍ حجرية ساخنة للحفاظ على الحرارة ولإضافة قرمشة خفيفة للأرز الموجود في القاع.